私ども吉田食品工業では、「活気に満ちた売場作りのパートナー」を目指して量販店様、飲食店様向けに、日々商品開発・ご提案を行っています。主に「定番メニューの強化」「四季折々の新メニュー」など、誰もが頭を悩ませる課題に、独自の観点と豊富な食材を使ってアプローチし、多様化する消費者のニーズを汲んだオリジナリティ溢れるお惣菜のご提案から具体的な売場づくりのサポートまで、お客様の想いをカタチにしてまいります。どうぞ、皆様の溢れる想いをお聞かせください。
「赤どり」にもたくさんの種類があり、中でも純粋種の赤どりは体毛・羽色が褐色の品種です。 その中からさらに厳選した「ロードアイランドレッド」種を源として実に3年の月日をかけ、納得いくまで改良し、じっくりと育成、誕生したのがオリーブ地鶏瀬戸赤どりです。飼育環境にもこだわり、当社独自の植物性配合飼料を与え、高品質な鶏肉となっています。当社ではこのオリーブ地鶏瀬戸赤どりを自社工場にて加工し、万全の安全管理、衛生管理を徹底し、お客様にお届けしております。
吉田食品工業は、御社惣菜部門の「商品力」向上をお手伝いするために、ホットデリカのバックヤードをテストキッチンとして再現しました。 ご要望により、御社のテストキッチンとしてご利用が可能です。 又、弊社提案商品の開発、店舗マニュアル作成、などに役立ており、依頼を受けた商品開発については、 店頭に並べるまでの必要事項を全て検証し、「美味しい惣菜」に＋アルファーの付加価値をつけ、開発依頼に答えます。設備については、スチームコンベクション・電気フライヤー・電磁調理器・その他調理用品一式など、ホットデリカに必要な設備は揃えてます。テストキッチンに関するお問い合せは、電話にてお問い合せください。
